Wat heb je nodig?
2 opscheplepels gekookte linzen
Ik ben zelf de rode linzen gebruikt
1 el kokosolie
100 gram spekjes
Een kleine broccoli
Halve paprika
Paar champignons
100 ml creme fraiche
1 tl Italiaanse kruiden
Beetje peper en zout
De broccoli koken
En de rest allemaal in een wok mengen met elkaar.
Makkelijk snel en lekker!
En het aller belangrijkste het vult erg goed. Vanavond geen honger gevoel meer. Ik probeer verder de avond niks meer te eten maar misschien neem ik stiekem nog wel een koekje bij de thee...
Fijne avond allemaal en tot de blogs van morgen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten